- МатериалДерево
- Размеры (ДхШхВ)58,4x48,3 см
- Вес (грамм)3100 г
Назначение: Для молочных продуктов
Достоинства разделочных досок Epicurean:
- Только 100% натуральные и экологически чистые материалы;
- Не имеющая аналогов технология прессовки древесных волокон;
- Прочность;
- Разделочные доски не скользят по рабочей поверхности стола;
- Удобные размеры, позволяющие с легкостью нарезать и разделывать любые продукты;
- Практичность в уходе;
- Устойчивость к высоким температурам – доски выдерживают до 176°C;
- Доски сохраняют остроту ножей;
- Оригинальный современный дизайн.
Что общего у скейтбордистов и любителей готовить? Они все рассекают на досках. В 2003 компания Epicurean была основана интересным образом – создатели скейт-парков решили перепрофилировать избыток материалов, которые использовались при строительстве рамп, боксов и рейлов. Основатели TrueRide® знали, что подобный материал в настоящее время используется на кухнях, поэтому создание линии разделочных и сервировочных досок было так же естественно, как катание на скейте или роликах. Материал, древесное волокно, из которого изготовлены доски Epicurean, является натуральным и экологически чистым. Каждый цвет отражает уникальное сочетание волокон, расположенных слоями и спрессованных между собой для формирования прочной поверхности с непревзойденными свойствами. Материалы одобрены Лесным попечительским советом (Forest Stewardship council, FSC) – международная некоммерческая организация в форме ассоциации, которая состоит из представителей экологических и социальных организаций, продавцов лесоматериалов, лесничих, лесных корпораций, сертификационных организаций из многих стран мира, в том числе и из России. Будьте уверены, Ваши разделочные доски и аксессуары Epicurean смогут пережить даже самые сложные испытания!
Уникальную разделочную доску Epicurean оценят как ценители кулинарного искусства, так и профессиональные шеф-повара. Изготовленная по инновационной технологии, она представляет собой изделие, состоящее из множества надежно спрессованных между собой древесных волокон. Продукция изготавливается в Такоме, штат Вашингтон. Изделия из такого материала обладают повышенной прочностью и устойчивостью к физическим и механическим повреждениям, не деформируются, не трескаются, устойчивы к появлению пятен, не впитывают соки и запахи от продуктов. Доски не боятся воды, высокой температуры и не тупят ножи. Благодаря этому продукты Epicurean получили всемирное признание.
Эти легкие и прочные доски оснащены цветными силиконовыми нескользящими ножками, которые служат напоминанием, какой тип пищи следует подготавливать на доске. Эти доски также прошли тестирование и одобрены NSF (Государственным санитарным управлением); кроме того их можно мыть в посудомоечных машинах.
Вы можете не бояться любого загрязнения на досках этой серии, так как они соответствуют всем рекомендациям FDA (Управления по контролю за пищевыми продуктами) и системы HACCP. Эти легкие и прочные доски могут быть оснащены цветными силиконовыми нескользящими ножками, которые служат напоминанием, какой тип пищи следует подготавливать на доске. Доски выполнены из материала толщиной 0,9 см.