Книга рецептов Emile Henry "Вы готовите тажин?"
500 р.
Добавить в корзину
Книга рецептов Emile Henry "Вы готовите тажин?"
- Материалламинированная бумага
- Вес (грамм)250 г
Слово "тажин" навевает ассоциации с мавританской кухней, пропитанной манящими запахами экзотических специй и приправ. Но что мешает нам отойти от привычного восприятия? Ведь в тажине, этом волшебном горшке с такими узнаваемыми восточными формами, можно готовить и вполне европейские блюда. Итальянский шеф-повар Бруно Барбьери делится своими лучшими рецептами. Вы узнаете, как в тажине можно приготовить разные виды мяса, птицы и рыбы.
О товаре
Слово "тажин" навевает ассоциации с мавританской кухней, пропитанной манящими запахами экзотических специй и приправ. Но что мешает нам отойти от привычного восприятия? Ведь в тажине, этом волшебном горшке с такими узнаваемыми восточными формами, можно готовить и вполне европейские блюда. Итальянский шеф-повар Бруно Барбьери делится своими лучшими рецептами. Вы узнаете, как в тажине можно приготовить разные виды мяса, птицы и рыбы.