icon
Избранное
Поиск по сайту
Программа лояльности
icon

Силиконовая посуда

Крышки из силикона
Товары: 6 Показаны 1-6

Товары: 6 Показаны 1-6

Силиконовая посуда

Силиконовая посуда давно заняла свое место на кухне: формы, формочки, крышки, всевозможные насадки, столовые принадлежности и кухонные машины — сегодня сложно помыслить жизнь без этой простой утвари. В чем преимущества полимеров и есть ли у силикона недостатки?

Почему силикон и кухня идеально совместимы?

Силиконовые формы имеют ряд плюсов, которыми не обладает утварь из других материалов:
  • высокая термостойкость. Выдерживает перепады от 250 до -40 градусов по Цельсию и при этом не трескается, не лопается и не крошится;
  • антипригарность. К нему не прилипает ни постное мясо, запеченное без масла, ни нежный бисквит, ни хрупкие муссовые торты;
  • безопасность. Вещество не образует вредных соединений при нагревании, не впитывает запахи, не вступает в реакцию с продуктами, слабыми кислотами и красками, а также не выделяет никаких веществ;
  • пластичность. Вы можете вывернуть форму в буквальном смысле наизнанку, не повредив при этом ни саму емкость, ни свой кулинарный шедевр;
  • долговечность. Полимерное соединение сложно повредить, если не плавить его на открытом огне и не резать ножом, то он может прослужить несколько десятилетий без потери своей формы и цвета;
  • универсальность. Такая посуда подходит для замораживания, запекания, томления, хранения пищи. Ее можно помещать и в обычную духовку, и в СВЧ-печь.
  • не царапает поверхности. Силиконовые лопатки не вредят тефлону и другим покрытиям, они плотно прилегают к чаше или противню, позволяя извлечь содержимое емкости полностью.

Ложка дегтя

Есть ли у этого замечательного материала минусы? Да, но они не перевешивают плюсов.

Изделия нельзя:
  • размещать вблизи открытого огня;
  • резать;
  • ставить в духовку или холодильник без подставки (силикон легко деформировать или перевернуть другой посудой);
  • несовместим с другими материалами. Печенье с силиконового коврика следует снимать силиконовой лопаткой;
  • мыть в посудомойке. Несмотря на то, что многие производители утверждают обратное, в посудомойке силиконовые формы нередко красятся от насыщенных соусов и впитывают запахи моющих “таблеток”.

В целом же без силикона жизнь сегодня практически невообразима. Порадуйте себя новым кухонным девайсом от магазина Hommery!