Кастрюля 6,4 л 24 см Fusiontec Functional Black WMF черная с крышкой

О товаре

История компании WMF началась с 1853 года в городе Гейслинген в Германии, когда Даниэль Штрауб, обладающий сильным предпринимательским духом, совместно со своим другом детства Фридрихом Швейцером основал мастерскую по обработке металлических изделий «Straub & Schweizer». И уже в 1862 году их компания завоевала на выставке в Лондоне золотую медаль за отличный дизайн и высокое качество сервировочной посуды и столовых приборов. В июне 1880 года, после ряда событий, было подписано соглашение о слиянии с компанией «A. Ritter & Co», имевшей на тот момент современные производственные мощности и использовавшей новые методы. Акционерная компания была названа «Württembergische Metallwarenfabrik AG» (Вюртембергский завод металлических изделий) или «WMF». Несмотря на экономические и политические потрясения, на сегодняшний день WMF входит в десятку лучших компаний мира, производящих посуду для кухни. Она имеет 200 филиалов в Германии, Австрии и Швейцарии, а бренд представлен в 24 точках земного шара.

При производстве кастрюль и сотейников WMF используются дорогостоящие материалы и трудоемкие процессы, позволяющие получать первоклассные изделия, в которых прослеживаются подлинные корни бренда. Компания предлагает большое разнообразие посуды для тушения, варки, приготовления на пару, различных объемов и размеров. Созданная профессионалами с исключительно глубокими знаниями своего дела и исторически доказанным качеством, посуда WMF прослужит Вам долгие годы.

Кастрюля Fusiontec Functional Platinum выполнена из материала Fusiontec, получаемого в результате соединения стали, железа и природных минералов, нанесенных в несколько слоев с использованием обжига при чрезвычайно высоких температурах. Такое сочетание наделяет материал хорошей теплопроводностью для равномерного нагрева по всей поверхности посуды. Ручки кастрюли полые, поэтому они не нагреваются во время готовки. Стеклянная крышка со стальным ободком и ручкой дополнена силиконовым уплотнителем, который позволяет регулировать количество выпускаемого пара, а также служит дуршлагом для слива жидкости. Кастрюля подходит для всех видов варочных панелей, также ее можно использовать в духовке без крышки при температуре до 250°C, с крышкой – до 180°C.

Что такое Fusiontec?

• Fusiontec – это экологически чистое, натуральное сочетание различных минералов: шпата, кальцита, буры, кварца и порядка 30 дополнительных ингредиентов (в зависимости от цвета).
• Рецепт хранится в строгой секретности и доступ к нему имеют всего два человека в мире.
• Для посуды Fusiontec производится специальная сталь, состоящая из 99% железа.
• Fusiontec не имеет ничего общего с эмалью. Состав неразрывно сливается со стальной сердцевиной. Это уже не просто слой сверху.

Преимущества посуды Fusiontec.

• Гипоаллергенный экологически чистый материал из природных компонентов.
• Идеальная теплопроводность и сохранение тепла надолго благодаря прочной стальной сердцевине.
• Устойчивость к царапинам – материал прочнее стали.
• Не образуются сколы.
• Устойчивость к воздействию кислот.
• Посуда долго выглядит как новая.
• Непористая гладкая поверхность, которую легко мыть.
• Подходит для мытья в посудомоечной машине.
• Естественный вкус продуктов раскрывается лучше всего и не портится материалом.
• Производится в Германии в Ридлингене с 1953 года.

Особенности приготовления в посуде Fusiontec.

• Fusiontec – великолепный проводник тепла и прекрасно подходит для быстрой жарки на высоких температурах.
• Сильный огонь используется только для разогрева посуды, для самого процесса можно сбавить огонь на две трети.
• Более того, посуда продолжает отдавать тепло даже после того, как вы сняли ее с огня – отлично подходит для томления.