Книга рецептов Emile Henry "Вы готовите тажин?"

Книга рецептов Emile Henry "Вы готовите тажин?"

Артикул: TAGIN-1
500 руб.
нет в наличии
  • Материалламинированная бумага
  • Вес (грамм)250 г
Слово "тажин" навевает ассоциации с мавританской кухней, пропитанной манящими запахами экзотических специй и приправ. Но что мешает нам отойти от привычного восприятия? Ведь в тажине, этом волшебном горшке с такими узнаваемыми восточными формами, можно готовить и вполне европейские блюда. Итальянский шеф-повар Бруно Барбьери делится своими лучшими рецептами. Вы узнаете, как в тажине можно приготовить разные виды мяса, птицы и рыбы.  

О товаре

Слово "тажин" навевает ассоциации с мавританской кухней, пропитанной манящими запахами экзотических специй и приправ. Но что мешает нам отойти от привычного восприятия? Ведь в тажине, этом волшебном горшке с такими узнаваемыми восточными формами, можно готовить и вполне европейские блюда. Итальянский шеф-повар Бруно Барбьери делится своими лучшими рецептами. Вы узнаете, как в тажине можно приготовить разные виды мяса, птицы и рыбы.  

Рецепты