Бублик с начинкой из творога и черники
Добавить рецепт
Творожница Lekue (форма для приготовления домашнего творога и сыра), 1 литр
Подробнее
Описание
Время приготовления 2 часа
Количество персон
-
+
Основное блюдо
  • Густые сливки 150 мл
  • Соль 1 ч. л
  • Бублики 2 шт.
  • Коровьего молока 850 мл
  • Свежие ягоды черники 20 шт.
  • шт.
1.
Нагрейте свежее молоко и сливки в течение 13 минут в СВЧ при высокой мощности (800 Вт).
2.
Добавьте уксус, обратите внимание, как он выпадает в осадок и перемешайте шумовкой.
3.
Добавьте соль и перемешайте.
4.
Дайте остыть при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут.
5.
Процедите через дуршлаг и спрессуйте ложкой, чтобы сформировать творог.
6.
Закройте и поставьте охлаждаться на 1 час в холодильник.
7.
Разрежьте бублик вдоль, намажьте свежеприготовленным творогом и украсьте черникой. Наслаждайтесь!