icon
Избранное
Поиск по сайту
Программа лояльности
icon
icon

Чили кон карне

Добавить рецепт
Скороварка 4,5 литра со вставкой Fissler серия Vitavit Premium
Подробнее
Скороварка 4.5 литра со вставкой Fissler серия Vitaquick
Подробнее
Скороварка 4,5 л Vitavit Edition Design Fissler
Подробнее
Описание
Основное блюдо
  • Говяжий фарш 500 гр
  • Красный перец чили 3 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зубчик чеснока 2 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л
  • Банка нарезанных томатов 3 шт.
  • Базилик 1 пуч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Овощной бульон (порошок) 1 ч. л
  • Консервированная кукуруза 100 гр
  • Консервированная фасоль 500 гр
  • Шоколад 15 гр
  • Французские сливки 6 ст. л
  • Морская соль и перец по вкусу
1.
Обжарьте говяжий фарш в чугунном котелке вместе с очищенными и нарезанными луком и чесноком. Удалите семена из перца чили нарежьте кубиками болгарский перец.
2.
Добавьте и тот и другой в кастрюлю вместе с томатами и обжарьте. Приправьте томатной пастой, добавьте лавровый лист, соль и порошок овощного бульона.
3.
Накройте крышкой и тушите в течение 20 минут. Перед подачей на стол, добавьте фасоль и кукурузу, и посыпьте сверху тертым шоколадом.
4.
Прокипятите на медленном огне еще 2-3 минуты перед подачей на стол.