/recepts/index.php
Пикантный морковный суп
Добавить рецепт
Скороварка 4,5 л Vitavit Edition Design Fissler
Подробнее
Скороварка 4.5 литра со вставкой Fissler серия Vitaquick
Подробнее
Скороварка 4,5 литра со вставкой Fissler серия Vitavit Premium
Подробнее
Описание
Время приготовления 15 минут
Array
(
    [v0] => шт.
    [v1] => мл
    [v2] => гр
    [v3] => ст. л
    [v4] => ч. л
    [v5] => пуч.
    [v6] => стак.
    [v7] => по вкусу
    [v8] => см
    [v9] => щепотка
    [v10] => листа
    [v11] => веточка
    [v12] => для сервировки
)
Основное блюдо
  • Оливковое масло 2 ст. л
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 500 гр
  • Картофель 1 шт.
  • Перец чили 0.5 шт.
  • Сухой имбирь 1.5 ч. л
  • Порошок карри 1.5 ч. л
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ст. л
  • Овощной бульон 1000 мл
1.
Нагрейте масло в vitavit royal и аккуратно обжарьте овощи, добавьте острый перец и специи и залейте овощным бульоном.
2.
Закройте скороварку в соответствии с инструкциями и установите основной регулирующий клапан на уровне II. Поместите на сильный огонь. Как только первое кольцо станет видимым, уменьшите огонь. Время приготовления составляет около 8 минут, процесс варки начинается, когда второе кольцо становится видимым.
3.
В конце приготовления, спустите пар в соответствии с инструкциями, встряхните раз, а затем откройте. Сделайте суп-пюре и подавайте по желанию с полосками овощей.