/recepts/index.php
Спагетти из цукини с лимонным соусом
Добавить рецепт
Терка Premium Classic для сыра и цитрусовых черная
Подробнее
Терка спиральная Easy Prep Microplane
Подробнее
Терка Premium Classic для сыра и цитрусовых оранжевая
Подробнее
Описание
Основное блюдо
  • Чили 1 шт.
  • Оливки 40 гр
  • Вяленные помидоры 20 гр
  • Цукини 3 шт.
  • Овощной бульон 50 мл
  • Кедровые орехи 40 гр
  • Цедра лимона 0.5 гр
  • Цедра лайма 0.5 гр
  • Оливковое масло 1 ст. л
  • Соль и перец по вкусу
1.
Нарезать чили, оливки и вяленые помидоры. Натереть цукини, используя спиральную тёрку Microplane.
2.
Обжарить цукини в сковороде на оливковом масле. Добавить овощной бульон и продолжить обжаривание в течение 5 – 7 мин до готовности.
3.
В отдельной сковороде обжарить кедровые орехи на среднем огне в течение 2-3 мин. Затем добавить чили, помидоры и оливки и продолжить обжаривать еще 2-3 мин.
4.
Добавить цедру лимона и лайма в сковороду.
5.
Выложить спагетти из цукини на блюдо, добавить соль и перец и смесь из кедровых орехов.
6.
Приятного аппетита!