/recepts/index.php
Тушеные овощи с кусочками мяса
Добавить рецепт
Скороварка 4,5 литра со вставкой Fissler серия Vitavit Premium
Подробнее
Скороварка 4.5 литра со вставкой Fissler серия Vitaquick
Подробнее
Скороварка 4,5 л Vitavit Edition Design Fissler
Подробнее
Описание
Время приготовления 15 минут
Основное блюдо
  • Кусок отбивного мяса 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кабачок 2 шт.
  • Жёлтый перец 1 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Овощной бульон 2 ст. л
  • Вода 500 мл
  • Сливки 200 мл
  • Томатная паста 2 ст. л
  • Соль и перец по вкусу
1.
Разогрейте масло в vitavit royal и поджарьте мясо. Добавьте лук, овощи и картофель, и немного обжарьте. Приправьте бульоном, солью и перцем, добавьте воды.
2.
Закройте скороварку в соответствии с инструкциями и установите основной регулирующий клапан на уровне II. Поставьте на сильный огонь. Когда первое кольцо станет видимым, уменьшите огонь. Время приготовления 5-7 минут, начинается, когда второе кольцо становится видимым.
3.
В конце приготовления, спустите пар в соответствии с инструкциями, встряхните один раз, а затем откройте. Смешайте сливки и томатную пасту и аккуратно влейте внутрь. Приправьте солью и перцем.