Яичница с помидорами
Описание
Количество персон
-
+
Основное блюдо
  • Яйца 4 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Болгарский перец 20 гр
  • Топленное масло 50 гр
  • Зелень (кинза и базилик) 20 гр
1.
На топленом масле обжариваем лук почти до золотистой цвета, добавляем помидоры, заранее очищенные от кожуры.
2.
Обжариваем до тех пор, пока получается однородная масса, потом добавляем нарезанный болгарский перец и заливаем взбитыми яйцами с солью.
3.
В конце посыпаем свежей зеленью.