Хранение

Хранение

Сегодня сложно отыскать в мире хотя бы одну кухню, на которой бы не было ни одного пищевого контейнера. В специальных емкостях держат оставшуюся от обеда или ужина еду, нарезки, крупы, фрукты. Их берут на прогулки и на работу. Давайте разберемся в многообразии ланчбоксов и попробуем отыскать идеальный вариант на все случаи жизни.

Хранитель запасов

Зачем вообще были придуманы ланчбоксы? Ведь всего 30 лет назад люди спокойно носили с собой суп в обыкновенных банках, а остатки макарон и гречки держали в магазинных пакетах.

Появление ланчбоксов перевернуло представление о хранении пищи. Они:

• защищают от распространения бактерий;
• не позволяют еде впитывать посторонние запахи и отдавать свои ароматы холодильнику;
• не протекают;
• дольше сохраняют натуральный вкус продукта;
• герметичны, поэтому могут использоваться для жидкостей;
• компактны: позволяют хранить рядом или друг на дружке сразу несколько продуктов;
• препятствуют размножению дрозофил, пищевой моли и других насекомых;
• не позволяют пыли садиться на пищу.

Миллион обличий — одно предназначение

Емкости бывают абсолютно любых форм и цветов. Их изготавливают из:

• стекла;
• пластика;
• силикона.

Любые боксы, не имеющие железных частей, можно греть в СВЧ-печи при открытой крышке.
Существуют специальные контейнеры для хранения яблок, бананов, лука, лимона — они обеспечивают свежесть среза даже через несколько дней.

Ланчбоксы — свобода от голода

Изначально советские и российские люди брали с собой еду в маленьких баночках и пластиковых упаковках от творога или паштета.
Ближе к нулевым все чаще стали встречаться ланчбоксы — специальные контейнеры для переноса еды. В них брали перекус на работу, детскую площадку, в поезд, университет или школу.
В современных боксах имеется одно или несколько изолированных отсеков, куда можно поместить различные продукты, не боясь, что они смешаются.
Ланчбоксы появились в США, где их использовали под сендвичи, поэтому классические емкости для завтраков имеют формы:

• квадрата (как американский тостовый хлеб);
• вытянутого овала (как булочка для хот дога).

Со временем ланчбоксы изменили свой внешний вид, обзавелись внутренними закрывающимися мини-емкостями и отсеками для столовых приборов. Появились специальные термобоксы, сохраняющие обед горячим на протяжении 4-5 часов.

На нашем сайте представлен широкий ассортимент контейнеров для завтраков, сыпучих и жидких продуктов. Также у нас вы можете приобрести силиконовые крышки разных размеров, которые превратят в контейнер любую миску с салатом!